روش تهیه کف شیر توسط اسپرسوسازها

بازار اینترنتی بندر گناوه سیف کالا : کف شیر در بسیاری از نوشیدنی‌ها مانند اسپرسو و سایر نوشیدنی‌های گرم استفاده می شود. با یک دستور تهیه ساده، شما می توانید کف شیر فوق العاده برای کاپوچینو، ماکیاتو ، لاته، و نوشیدنی‌های دیگر تهیه کنید.

تهیه کف شیر با دستگاه اسپرسوساز

 تهیه کف شیر با دستگاه اسپرسو بسیار آسان است. اکثر ماشین ها (شامل بسیاری از ماشین های  اتوماتیک)  به سادگی بخار را به شیر خود تحویل می دهد، به آرامی آن را با فشار گرم می کند. در عین حال، هوا را به شیر اضافه می کند، که باعث می‌شود کف ایجاد شود. همچنین به یک ظرف فلز کوچک برای فوم نیاز دارید. که  “فنجان کف ساز ” نامیده می‌شوند و در بسیاری از فروشگاه‌هایی که لوازم جانبی اسپرسو را می فروشند، در دسترس هستند. آنها عمق زیادی برای بخار دارند و دسته بلند که برای نگهداری و کنترل آسان بسیار مفید هستند. برای تهیه کف شیر به شکل زیر عمل می کنیم:
شیر تازه و خنک را در یک کاسه فلزی کوچک بریزید

1 قسمت نازل بخار را در دستگاه اسپرسو فعال کنید.

2 بخار را داخل شیر قرار دهید

3 سر نازل بخار دستگاه را طوری داخل ظرف قرار دهید که در شیر توسط بخار یک گرداب تشکیل شود
4 فنجان را حرکت دهید تابخار بالاو پایین شود تا هوا را درون شیر جریان یابد. حباب‌هایی راکه تشکیل می‌شوند را بترکونید تا به حباب‌های کوچکتر تبدیل شوند.هنگامی که مخلوط به طور قابل ملاحظه ای و به اندازه‌ای که میخواستید افزایش یافت. نازل بخار را از فنجان خارج کنید.
5 بافت شیر ​​باید صاف و مشابه ظاهر به بستنی ذوب شده شود.بلافاصله کف شیر را را به اسپرسو یا نوشیدنی های دیگراضافه کنید