اسپرسوساز و کاپوچینوساز مایر مدل 439

پورتا فیلتر مایر آلمان مدل 439 بسیار قوی‌تر از دستگاه‌های نوا و سایر دستگاههای مشابه است .

اسپرسو مایر آلمان مدل 439 در بازار ایران یکی از قوی ترین و پرطرفدارترین اسپرسوسازهای مصارف خانگی و حتی در کافه های کوچک، سوپرمارکت ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد .

علامت و مشخصات اسپرسو مایر آلمان تمام لمسی مدل 439 جهت استفاده صحیح

1 دکمه روشن و خاموش دستگاه لمسی

1/2 چراغ آماده به کار بخار و آبجوش زرد رنگ : زمانی که دستگاه روشن می شود چراغ زرد روشن شده و زمانی که به درجه حرارت مناسب چهت تهیه قهوه برسد بصورت اتوماتیک خاموش می شود .

2 دکمه انتخاب بخار و آبجوش لمسی : اگر دکمه را به سمت بخار بفشارید می توانید جهت تهیه کف شیر یا گرم کردن نوشیدنی استفاده کنید و اگر به سمت آبجوش می توانید برای تهیه کاپوچینو ،چای و ... استفائه کنید .

3 کلید انتخاب حالت اسپرسو یا بخار و آبجوش لمسی : علامت فنجان تهیه اسپرسو می باشد و علامت آبجوش و بخار جهت تهیه کف شیر و کاپوچینو می باشد .

4 هد گروپ : هدگروپ در قسمت جلویی هر دستگاه اسپرسوساز و قلب آن دستگاه قرار گرفته که جنسی فلزی دارد. پورتافیلتر در آن قفل می شود و مکان ملاقات آب با قهوه و تولید اسپرسو است که آب از داخل آن به سبد قهوه می ریزد.

5 پرتافیلتر یا سر گروپ : پرتافیلتر قطعه و وسیله ای دستگیره دار است که به سرگروپ اسپرسوسازهای نیمه اتومات و نیرو محرکه اهرمی و نیرومحرکه پمپی متصل می گردد .در قسمت پیاله که سبد فیلتر در پرتافیلتر قرار داده شده عصاره یا پودر قهوه می ریزند و با قسمت پهن تمپر قهوه را فشرده و بعد به هد گروپ متصل کرده و عکس عقربه های ساعت می چرخانید .

6 مخزن شیر : شرکت مایر به فکر همه‌چیز بوده و یک مخزن شیر برای اسپرسوساز مدل 439 در نظر گرفته است. با ریختن شیر داخل پارچ مخصوص آن، می‌توانید برای نوشیدنی‌های خاصی که نیاز به داشتن کف روی سطح خود دارند، مثل کاپوچینو، کف شیر تولید کنید.

نازل شیر این کف را به نوشیدنی اضافه کرده و باعث می‌شود بتوانید از نوشیدنی با غلظت و شکلی استاندارد بهره‌مند شوید. این قابلیت برای کاربران حرفه‌ای بسیار مهم و مفید بوده و باعث می‌شود بتوانند قهوه را به صورت دلخواه آماده‌ی مصرف کنند. از منوی مخصوص شیر می‌توانید به تناسب نوشیدنی مورد نظر میزان مناسب کف شیر را تنظیم کنید. از این منو می‌توانید نوشیدنی‌هایی مثل کافه لاته و لاته ماکیاتو را انتخاب کنید. به ‎‌علاوه مخزن شیر از بدنه جدا می‌شود و به‌ این‌ ترتیب از بابت نظافت مخزن هم نگرانی نخواهید داشت.

یک اسپرسوساز چگونه کار می کند ؟

در اولین قدم پرتافیلتر به همراه سبد قهوه داخل هد گروپ بسته و قفل می شود.

وقتی زمان تهیه ی اسپرسو فرا می رسد، گروپ آب داغ را با فشار از طریق صفحه ای مشبک و روزنه دار به سبد قهوه ارسال می کند.

فشار باعث می شود که آب از میان قهوه ها عبور کند و از زیر پرتافیلتر خارج شود و به درون شات یا فتجان بریزد. نتیجه این امر نوشیدنی به نام اسپرسو است .

6 سینی چکه گیر : خروجی اضافی بخار و آبجوش در قسمت سینی ریخته می شود که بعد از هر بار مصرف تخلیه و شستشو شود .

7 مخزن آب : قسمتی که آب معدنی یا تصفیه آب پر می کنند و دارای نشانگر می باشد .

8 قسمت سقف دستگاه قسمتی که سطح گرمی داردو می توان فنجان خالی را بصورت وارونه روی سطح دستگاه قرار داد جهت گرم شدن سطح داخلی فنجان

9 بدنه مایر آلمان مدل 439 : بدنه های مایر آلمان مدل 439 Maier استیل ضدزنگ و پلاستیک مقاوم می باشد .

10 ظرف شیر مخصوص ارزشمند که در تهیه کف شیر برای کاپوچینو و لاته آرت مورد استفاده قرار می گیرد و می توان بعد از هر بار مصرف شستشو کرد .

اسپرسوساز مایر آلمان مدل 439 با فشار بخار 19 بار پر قدرت و کاملاً کاربردی برای مصارف خانگی و یا کافه های کوچک و قادر است روزانه 30 فنجان اسپرسو تولید کند .